Descrição
É uma parte da carne bovina mais interna e curvada, sendo muito utilizada em churrascos, por sua maciez e praticidade.
Acém
Alcatra com Maminha
Aranha do Coxão Mole
Bananinha (Contra Filé)
Capa de Filé
Contra Filé
Costela Desossada
Costela Minga
Costela Janela
Costela Ripa
Coxão Duro
Coxão Mole
Cupim
Filé Mignon
Fraldão
Lagarto
Maia
Miúdos
Miúdos Exportação
Músculo Traseiro Shank
Paleta com Músculo
Patinho
Peito
Picanha
Picanha Fatiada
É uma parte da carne bovina mais interna e curvada, sendo muito utilizada em churrascos, por sua maciez e praticidade.
É uma parte da carne bovina mais interna e curvada, sendo muito utilizada em churrascos, por sua maciez e praticidade.
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